Mit Vietnamesiske Eventyr

Jeg har skrevet denne her bog fordi jeg har tabt mit hjerte til det Vietnamesiske køkken. Jeg var besøgte Vietnam for første gang i sommeren 2016, og har siden da drømt mig væk til de eksotiske gadekøkkener og munddrivende smagsoplevelser. Jeg har derfor udforsket og afprøvet alverdens herlige Vietnamesiske retter, og omsat dem til mine egne. I Vietnam bruger de tit kulgrill og særlige redskaber når de laver mad, så opskrifterne her i bogen er udviklet sådan, at de er til at gå til i det danske og vestlige køkken. Derudover er bogen inddelt i kapitler efter råvaretype. Du kan derfor slå op i et kapitel efter den hovedingrediens du har tænkt dig at bruge, når det kommer til kød. Eller du kan slå op i vegetarkapitlet, hvis du foretrækker din inspiration helt uden kød.
Jeg håber du vil blive inspireret og få lyst til at kaste dig ud i nogle nye retter når du læser min blog. God fornøjelse og velbekomme.
Nedenfor giver jeg en lille smagsprøve på, hvad du kan forvente af "Mit Vietnamesiske Eventyr"

 

Hvis du er interesseret i at være en af de første der får bogen i hænderne, så skriver dig op til den HER

UA-109588195-1